4111263 การออกแบบและพัฒนางานบนเว็บ
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

แนวทางและขั้นตอนการออกแบบและการพัฒนางานบนเว็บ โดยใช้ภาษาหรือซอฟต์แวร์ในการพัฒนาเว็บ การเขียนโปรแกรมเชื่อมต่อฐานข้อมูล การใช้เครื่องมือของซอฟต์แวร์ด้านต่าง ๆ ในการพัฒนาและตกแต่งเว็บไซต์ หลักการอัพโหลด และสามารถนำไปประยุกต์

4111139 ประเด็นทางสังคมและวิชาชีพ 2/64 อ.ดร.อัจฉราพร/อ.แพรวศรี
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

ลักษณะสังคมพหุวัฒนธรรมและประวัติความเป็นมาเทคโนโลยีสารสนเทศ ผลกระทบทางสังคมและวัฒนธรรมเนื่องจากเทคโนโลยีสารสนเทศและสังคมออนไลน์ ประเด็นทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องทั้งไทยและสากลด้านอาชญากรรมจากการใช้เทคโนโลยีและทรัพย์สินทางปัญญา ความเสี่ยง ประเด็นทางวิชาชีพและจริยธรรม องค์กรวิชาชีพด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ แนวทางการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศพัฒนาและแก้ไขประเด็นสังคมเครื่องมือวิเคราะห์

การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ 2/2564 (ผศ.ดร.อรุณี ม่วงแก้วงาม)
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

ความสำคัญของพืชไร่เศรษฐกจิชนิดต่างๆ  พฤกษศาสตร์  แหล่ง กำเนิด  แหล่ง ปลูก พันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์  การปลูก
และดูแลรักษา การแปรรูปและการใช้ประโยชน์   พืชไร่เศรษฐกิจที่สำคัญ เช่น  ข้าว  ข้าวโพด  อัอย  มันสำปะหลังั

คณิตศาสตร์สาหรับการสอนวิทยาศาสตร์ (อ.พิริยา ปรุงเลิศบัวทอง)
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

รอบรู้และปฏิบัติการคำนวณ แก้ปัญหาโจทย์เกี่ยวกับระบบจำนวน ความสัมพันธ์และฟังก์ชัน เมทริกซ์ เรขาคณิตวิเคราะห์และภาคตัดกรวย ลำดับและอนุกรม ลิมิตและความต่อเนื่องของฟังก์ชัน เวกเตอร์และการวิเคราะห์เวกเตอร์เบื้องต้น อนุพันธ์ของฟังก์ชันตัวแปรเดียว สถิติเบื้องต้น ประยุกต์ใช้ความรู้ คณิตศาสตร์เพื่ออธิบายปรากฏการณ์ทางวิทยาศาสตร์ และบูรณาการสู่การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์



ปฏิบัติการกลศาสตร์ 1/2564 (อ.สมกรณ์ ชัยวรากรณ์)
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

ปฏิบัติการเกี่ยวกับความเร่ง การตกอิสระ เส้นทางโปรเจกไตล์ ซิมเปิลเพนดูลัม กฎการเคลื่อนที่ของนิวตัน การเคลื่อนที่แบบหมุน โมเมนต์ของความเฉื่อย การชนแบบยืดหยุ่น การชนแบบไม่ยืดหยุ่น การอนุรักษ์โมเมนตัมและพลังงาน

กลศาสตร์ 1 1/2564 (อ.สมกรณ์ ชัยวรากรณ์)
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

การวิเคราะห์เวกเตอร์ การเคลื่อนที่ของอนุภาคในหนึ่ง สอง และสามมิติ กฎของนิวตัน การประยุกต์กฎของนิวตันการหมุน การแกว่งกวัดแบบฮาร์โมนิก พลังงานและโมเมนตัมของระบบอนุภาค หลักเบื้องต้นของกลศาสตร์แบบลากรานจ์และกลศาสตร์แบบแฮมิลตัน

ฟิสิกส์สำหรับชีววิทยาเทคโนโลยีและนวัตกรรม
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

ระบบ หน่วย และปริมาณทางฟิสิกส์ แรงและกฏการเคลื่อนที่ของนิวตัน กลศาสตร์ของไหล ความร้อนและกฎทางอุณหพลศาสตร์ และปฏิบัติการทดลองที่เกี่ยวข้อง

ทักษะและกระบวนการทางคณิตศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

ทักษะและกระบวนการทางคณิตศาสตร์ เช่น การแก้ปัญหา การสื่อสารและการสื่อความหมายทางคณิตศาสตร์ การเชื่อมโยง การให้เหตุผล  การคิดสร้างสรรค์  การปฏิบัติเกี่ยวกับแนวทางการจัดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะและกระบวนการทางคณิตศาสตร์ของผู้เรียนในระดับการศึกษาขั้นพื้นฐานในสาระการเรียนรู้จำนวนและพีชคณิต  การวัดและเรขาคณิต และสถิติและความน่าจะเป็น ระดับช่วงชั้นที่ 1 ถึง ช่วงชั้นที่ 4

 


การควบคุมคุณภาพอาหาร (ผู้ช่วยศาสตราจารย์จริยา สุขจันทรา)
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร

หลักการควบคุมคุณภาพ ปัจจัยคุณภาพ การจัดการคุณภาพ เทคนิคการควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบคุณภาพอาหารทางด้านกายภาพ ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสในอุตสาหกรรมอาหาร การควบคุมคุณภาพโดยใช้วิธีทางสถิติ และฝึกปฏิบัติในเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง