มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์แต่ละชนิด ระเบียบข้อบังคับและกฎหมายที่
เกี่ยวข้องกับปศุสัตว์ สวัสดิภาพของสัตว์ การปฏิบัติที่ถูกต้องเกี่ยวกับสัตว์ทดลอง การ
ประกอบวิชาชีพได้โดยไม่สร้างความเดือดร้อนให้กับตัวเองและผู้อื่น
การผลิตสัตว์พื้นเมืองที่สำคัญของภาคใต้ และสัตว์ในท้องถิ่น เช่น ไก่พื้นเมือง และโคชน เป็นต้น โดยมีการศึกษาถึงกายวิภาคและสรีระวิทยา พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ การคัดเลือกและการปรับปรุงพันธุ์ อาหารและการให้อาหาร การจัดการฟาร์ม การจัดการโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยง โรคและการสุขาภิบาล การตลาดและระบบธุรกิจ ปัญหาและการพัฒนาการเลี้ยง
พื้นฐานการใช้งานคอมพิวเตอร์ ระบบการจัดการแฟ้มข้อมูล ข้อมูลและการ
จัดการข้อมูล การประยุกต์ใช้โปรแกรมสเปรดชีต และการประยุกต์ใช้โปรแกรม
ฐานข้อมูลส าหรับการผลิตสัตว์ การใช้คอมพิวเตอร์ในงานอาหารสัตว์ การจัดการ
ฟาร์ม และการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ ระบบเครือข่ายภายในฟาร์มสัตว์
การเคลื่อนที่ แรงและสมดุล งานและพลังงาน ความหนาแน่น ความถ่วงจำเพาะ แรงลอยตัว ความสว่าง ความเข้มของการส่องสว่าง ความร้อนและความชื้น คลื่นเสียง คลื่นไฟฟ้ากระแสตรง ไฟฟ้ากระแสสลับ แม่เหล็กไฟฟ้า และการประยุกต์ใช้ทางสัตวศาสตร์
หลักการและแนวคิดทางฟิสิกส์ ระบบหน่วย ปริมาณและการวัด จลนศาสตร์และพลศาสตร์ของอนุภาค แรงและการเคลื่อนที่ งานและโมเมนตัม แม่เหล็กไฟฟ้า และการประยุกต์ใช้ทางสัตวศาสตร์