(1/66) Drying for Renewable Energy Technology (ผศ.ดร.อีลีหย๊ะ สนิโซ)
สาขาเทคโนโลยีพลังงานทดแทน

หลักการและพื้นฐานการอบแห้ง คุณสมบัติของอากาศชื้นและอากาศแห้ง ปริมาณความชื้นวัสดุอบแห้ง คุณสมบัติเชิงความร้อนในวัสดุอบแห้งโครงสร้างภายในของวัสดุอบแห้ง การเคลื่อนที่ของอากาศ การถ่ายเทมวลระหว่างวัสดุอบแห้งกับอากาศ ระบบการอบแห้งแบบต่างๆ การอบแห้งเมล็ดพืชอาหารและผลิตภัณฑ์ การเก็บรักษาวัสดุที่อบแห้งแล้ว การวิเคราะห์พลังงานที่ใช้ในการอบแห้ง การวิเคราะห์เชิงเศรษฐศาสตร์ของการอบแห้งแบบต่างๆ แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการอบแห้ง โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำหรับการอบแห้งแต่ละชนิดและการอบแห้งแบบพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์บางชนิด