| การนำหลักวิศวกรรมมาประยุกต์ใช้กับการปฏิบัติการเฉพาะหน่วยในกระบวนการแปรรูปอาหาร เช่น การถ่ายโอนความร้อน, กลศาสตร์ของไหล และฝึก ปฏิบัติในเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง |
ศึกษาและปฏิบัติการให้รอบรู้ ระเบียบวิธีวิทยาศาสตร์ สมบัติของสิ่งมีชีวิต การจัดระบบสิ่งมีชีวิต สารเคมีของสิ่งมีชีวิต เซลล์และเนื้อเยื่อเมแทบอลิซึม พันธุ์ศาสตร์ กลไกของวิวัฒนาการความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต โครงสร้างและหน้าที่ของพืช โครงสร้างและหน้าที่ของสัตว์ นิเวศวิทยาและพฤติกรรม
กระบวนการทางนิเวศวิทยา ระบบนิเวศ สังคมของสิ่งมีชีวิตและความหลากหลายทางชีวภาพ ประชากร การเปลี่ยนแปลงแทนที่และการแพร่กระจายของสิ่งมีชีวิต ชีววิทยาการอนุรักษ์
หลักการ และทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายทางชีวภาพ อิทธิพลของสิ่งแวดล้อม การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ แนวทางการอนุรักษ์ และการจัดการสิ่งมีชีวิตในท้องถิ่น
เครื่องมือพื้นฐาน ปัจจัยทางชีวภาพ ทางเคมีและทางกายภาพที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศตามธรรมชาติและในระบบนิเวศจำลองความหนาแน่นของประชากรและการแก่งแย่งแข่งขัน การเจริญของประชากร พฤติกรรมสัตว์ การเปลี่ยนแปลงแทนที่ของสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศจำลอง มลพิษและการศึกษาภาคสนาม
คำอธิบายรายวิชา
วัตถุประสงค์รายวิชา
1. เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ทั่วไปทางเคมีในเรื่องโครงสร้างอะตอม ตารางธาตุ พันธะเคมี ปริมาณสาร สัมพันธ์ ของเหลวและสารละลาย
2. มีทักษะในการคิดคำนวณเกี่ยวกับปริมาณสารสัมพันธ์ 3. สามารถนำเสนอข้อมูลได้อย่างเหมาะสมโดยใช้ภาษาสื่อสารได้อย่างถูกต้องชัดเจน และสามารถใช้ หลักการและวิธีการทางวิทยาศาสตร์ไปประยุกต์ในการแก้ปัญหาได้อย่างเหมาะสม 4. มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา เคารพกฎระเบียบวินัย และสามารถทำงานเป็นทีม
คำอธิบายรายวิชา
วัตถุประสงค์ของรายวิชา
1. เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ทั่วไปทางเคมีในเรื่องโครงสร้างอะตอม ตารางธาตุ พันธะเคมี ปริมาณสาร สัมพันธ์ ของเหลวและสารละลาย สมดุลเคมี กรด เบส เคมีอินทรีย์และชีวโมเลกุล และเคมีสิ่งแวดล้อม
2. มีทักษะในการคิดคำนวณเกี่ยวกับปริมาณสารสัมพันธ์
3. สามารถนำเสนอข้อมูลได้อย่างเหมาะสมโดยใช้ภาษาสื่อสารได้อย่างถูกต้องชัดเจน และสามารถใช้ หลักการและวิธีการทางวิทยาศาสตร์ไปประยุกต์ในการแก้ปัญหาได้อย่างเหมาะสม
4. มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา เคารพกฎระเบียบวินัย และสามารถทำงานเป็นทีม
ความหมาย หลักการ และประโยชน์ของระบบมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อมสากล (ISO) ข้อกำหนดและแนวทาง การประยุกต์ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อมสำหรับองค์กรทั่วไป การวิเคราะห์และประเมินความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อม การจัดทำแผนงานสิ่งแวดล้อมและกรณีศึกษา ระบบมาตรฐานสิ่งแวดล้อมกับเทคโนโลยีสะอาด