สาขาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและความงาม

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับองค์ประกอบข้อเสนอโครงการวิจัย ความรู้พื้นฐานด้าน ระเบียบวิธีการวิจัย การเขียนและนำเสนอข้อเสนอโครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เครื่องสำอางและความงาม

กรด เบส บัฟเฟอร์ในสิ่งมีชีวิต โครงสร้างและหน้าที่ของสารชีวโมเลกุล เมแทบอลิซึมของชีวโมเลกุลที่สำคัญ บทบาทหน้าที่ของเอนไซม์ ฮอร์โมน ระบบภูมิคุ้มกันที่เกี่ยวข้องกับเครื่องสำอาง

สารอาหาร 6 ชนดิ และความสาํ คัญต่อร่างกาย คุณค่าทางโภชนาการ ความสาํ คัญต่อสขุ ภาพและความงาม
แหลง่ ทีมาของสารอาหารนอกเหนอื จากสารอาหารพื้นฐาน ไดแ้ ก่ ไมโครนวิ เทรียนท์ สารต้านอนมุ ูลอสิ ระ อาหารเพื่อสขุภาพ โภชนเภสชัและผลติ ภัณฑเ์ สริมอาหาร

วิชาที่ต้องสอบผ่านก่อนหรือวิชาบังคับร่วม : 4121101 ฟิสิกส์พื้นฐาน สำหรับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและความงาม Pre-requisite or Co-requisite: 4121101 Fundamental Physics for Cosmetic Science and Beauty ปฏิบัติการเกี่ยวกับการวัดปริมาณทางฟิสิกส์ สภาพสมดุลของมวล ความจุ ความร้อนจำเพาะของวัตถุ ความหนืด การใช้มัลติมิเตอร์ และการทดลองที่เกี่ยวข้อง กับวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและความงาม

เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับโครงสร้าง สมบัติทางกายภาพและทางเคมีของสารสมุนไพร และวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง ทั้งที่เกิดจากธรรมชาติ และสังเคราะห์ ที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะที่คุณค่าด้านต่างๆต่อมนุษย์ เช่น เทอร์พีน ไดเทอร์พีน ไตรเทอร์พีน ฟลาวานอยด์ แซนโทน สเตอรอยด์ อัลคาร์ลอยด์ เป็นต้น

1 เพื่อพัฒนาเพิ่มทักษะความรู้ด้านภาษาอังกฤษให้กับนักศึกษาสาขาวิชาเครื่องสำอางและความงาม 2 เพื่อฝึกทักษะภาษาอังกฤษเฉพาะด้านเครื่องสำอางและความงาม 3 เพื่อให้นักศึกษามีความสามารถในการอ่านวิเคราะห์ด้านภาษาอังกฤษด้านเครื่องสำอางและความงามจากวารสารที่เชื่อถือได้ในระดับนานาชาติ

ระบบหน่วย การวัดเชิงฟิสิกส์ ความร้อนและการถ่ายโอนความร้อน สมบัติของ สสาร การประยุกต์ฟิสิกส์ยุคใหม่เพื่อวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางและความงาม

หลักในการใช้ห้องปฏิบัติการเคมี ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ เทคนิคการ แยกสาร การกรอง การตกผลึก การกลั่น ตัวทำละลาย และโครมาโทกราฟี การ เตรียมสารละลาย ปฏิบัติการเกี่ยวกับกรด-เบส การทดสอบสารอินทรีย์เบื้องต้น