สาขาการดูแลและพัฒนาเด็กปฐมวัย

ความหมาย และความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัย ปฏิบัติการเตรียมอาหารที่ส่งเสริมพัฒนาการตามวัยและสุภาพของเด็กปฐมวัย การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและการจัดโปรแกรมอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย สุขาภิบาลอาหารและการจัดสิ่งแวดล้อมที่สะอาด ปลอดภัย ประเมินภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัย

ความหมาย ความสำคัญ แนวคิด หลักการ ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการจัดการดูแลเด็กปฐมวัยที่มีความต้องการพิเศษ ประเภท และลักษณะของเด็กปฐมวัยที่มีความต้องการพิเศษ บทบาทของผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกรองในการส่งเสริมพัฒนาการเด็กที่มีความต้องการพิเศษ การสื่อสารกับผู้ปกครอง องค์กร หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับเด็กปฐมวัยที่มีความต้องการพิเศษ การจัดประสบการณ์สำหรับเด็กปฐมวัยที่มีความต้องการพิเศษ ฝึกปฏิบัติการจัดประสบการณ์สำหรับเด็กปฐมวัยที่มีความต้องการพิเศษ

ความหมาย ความสำคัญ แนวคิด และทฤษฎีพื้นฐานทางการวิจัยทางการศึกษาปฐมวัย และการวิจัยในชั้นเรียน การฝึกกระบวนการและดำเนินการวิจัย 1 เรื่อง การกำหนดปัญหา การเขียน เค้าโครงการวิจัย การสร้างเครื่องมือวิจัยการศึกษาปฐมวัย การศึกษาค้นคว้า การทดลองวิจัยเพื่อพัฒนา แก้ปัญหาของเด็กปฐมวัย การจัดทำรายงานการวิจัยและการนำเสนอผลการวิจัยทางการศึกษาปฐมวัย