เคมีอินทรีย์และการวิเคราะห์สำหรับชีววิทยาเทคโนโลยีและการเกษตร 2/2564 (ดร.อิมรอน มีชัย)

Topic outline

• Select topic General

  General

  Collapse all Expand all

    
  

  อาจารย์ผู้สอน ดร.อิมรอน มีชัย

  สาขา เคมี

  เบอร์ 0856741130

  Facebook: https://www.facebook.com/Meechai14/

  ID LINE: @meechai14

  
  

  จุดมุ่งหมายของรายวิชา

  1. เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจในเรื่องโครงสร้างและสมบัติต่างๆ ของสารประกอบอินทรีย์ 

  2. อธิบายลักษณะของสารประกอบอะลิแฟติกไฮโดรคาร์บอน (aliphatic hydrocarbon) และอะโรแมติกไฮโดรคาร์บอน (aromatic hydrocarbon) ต่างกันอย่างไร 

  3. อธิบายลักษณะของสารประกอบอะลิแฟติกแต่ละชนิดว่าต่างกันอย่างไร และเรียกชื่ออย่างไร 

  4. บอกชนิดต่างๆ ของไอโซเมอร์ (isomer) และลักษณะของไอโซเมอร์ 

  5. บอกความแตกต่างของปฏิกิริยาการแทนที่ (replacement หรือ substitution) ปฏิกิริยาการเติม (addition) ปฏิกิริยาการขจัด(elimination)ได้ 

  6. อธิบายหมู่ฟังกชั่น (functional group) ชนิดต่างๆ และการเรียกชื่อสารประกอบเหล่านี้ 

  7. เพื่อให้นักศึกษามีทักษะทางด้านปฏิบัติการทางเคมีอินทรีย์เบื้องต้น

  
  

  คำอธิบายรายวิชา

  โครงสร้าง การอ่านชื่อ และสมบัติของสารประกอบอินทรีย์ ปฏิกิริยาเคมีของสารประกอบไฮโดรคาร์บอน สารประกอบอะโรมาติกและหมู่ฟังก์ชัน เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ การกรอง การตกผลึก การสกัดและโครมาโทกราฟี การทดสอบการละลายและหมู่ฟังก์ชัน การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์

  
  

  
  

  • Select activity Announcements

    

    Announcements Forum
  • Select activity มคอ.3

    

    มคอ.3 File

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity Link สำหรับเข้าชั้นเรียนในระบบออนไลน์

    

    Link สำหรับเข้าชั้นเรียนในระบบออนไลน์ URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    Link สำหรับเข้าชั้นเรียนในระบบออนไลน์ ด้วย Google Meet
    

  • Select activity เอกสารประกอบการเรียนภาคทฤษฎี

    

    เอกสารประกอบการเรียนภาคทฤษฎี Folder

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity เอกสารประกอบการเรียนภาคปฏิบัติ

    

    เอกสารประกอบการเรียนภาคปฏิบัติ Folder

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic บทนำ

  บทนำ
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้พื้นฐานทางเคมีอินทรีย์ เกี่ยว...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้พื้นฐานทางเคมีอินทรีย์ เกี่ยวกับ โครงสร้างอะตอม (Atomic structure) ทฤษฎีพันธะเคมี (Chemical bonding theory) ความมีขั้ว กรดและเบสของพันธะโคเวเลนต์ ไอโซเมอริซึม (Isomerism) ปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์เบื้องต้น

  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 2

    

    แบบฝึกหัดที่ 2 Assignment

    Opened: Monday, 13 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 13 December 2021, 3:15 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    เริ่ม 14:45-15:15 น 
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 3

    

    แบบฝึกหัดที่ 3 Assignment

    Opened: Monday, 13 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 13 December 2021, 3:45 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 4

    

    แบบฝึกหัดที่ 4 Assignment

    Opened: Monday, 20 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 20 December 2021, 1:51 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 5

    

    แบบฝึกหัดที่ 5 Assignment

    Opened: Monday, 20 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 20 December 2021, 2:41 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 1 ep1

    

    VDO บทที่ 1 ep1 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 1 ep2/1

    

    VDO บทที่ 1 ep2/1 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 1 ep2/2

    

    VDO บทที่ 1 ep2/2 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic สารประกอบไฮโดรคาร์บอน

  สารประกอบไฮโดรคาร์บอน
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารประกอบไฮโดรคาร์บอ...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารประกอบไฮโดรคาร์บอนกลุ่มแอลเคน แอลคีนและแอลไคน์ โดยจะกล่าวรายละเอียดถึง การเรียกชื่อ สมบัติของสารประกอบ ปฏิกิริยาและการเตรียม แหล่งที่พบและประโยชน์ นอกจากนี้ยังเรียนรู้เกี่ยวกับสารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีหมู่ฟังก์ชันต่างๆ สมบัติ ปฏิกิริยา การเตรียม และการเรียกชื่อ

  • Select activity ศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมจากแหล่งเรียนรู้ในอินเทอร์เน็ต

    

    ศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมจากแหล่งเรียนรู้ในอินเทอร์เน็ต URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 1

    

    แบบฝึกหัดที่ 1 Assignment

    Opened: Monday, 20 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 20 December 2021, 3:26 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 2

    

    แบบฝึกหัดที่ 2 Assignment

    Opened: Monday, 27 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 27 December 2021, 2:10 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 3

    

    แบบฝึกหัดที่ 3 Assignment

    Opened: Monday, 27 December 2021, 12:00 AM

    Due: Monday, 27 December 2021, 3:40 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 4

    

    แบบฝึกหัดที่ 4 Assignment

    Opened: Monday, 10 January 2022, 2:05 PM

    Due: Monday, 10 January 2022, 2:20 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 5

    

    แบบฝึกหัดที่ 5 Assignment

    Opened: Monday, 10 January 2022, 3:00 PM

    Due: Monday, 10 January 2022, 3:30 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 2 ep1

    

    VDO บทที่ 2 ep1 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 2 ep2

    

    VDO บทที่ 2 ep2 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 6

    

    แบบฝึกหัดที่ 6 Assignment

    Opened: Monday, 24 January 2022, 1:45 PM

    Due: Monday, 24 January 2022, 3:35 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 7

    

    แบบฝึกหัดที่ 7 Assignment

    Opened: Monday, 24 January 2022, 2:15 PM

    Due: Monday, 24 January 2022, 4:10 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 8

    

    แบบฝึกหัดที่ 8 Assignment

    Opened: Monday, 31 January 2022, 2:00 PM

    Due: Monday, 31 January 2022, 4:00 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity ส่งกระดาษคำตอบข้อสอบครั้งที่ 2

    

    ส่งกระดาษคำตอบข้อสอบครั้งที่ 2 Assignment

    Opened: Friday, 11 February 2022, 2:00 PM

    Due: Friday, 11 February 2022, 3:30 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic สารประกอบอะโรมาติกและหมู่ฟังก์ชัน

  สารประกอบอะโรมาติกและหมู่ฟังก์ชัน
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับครงสร้างของเบนซีน ส...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับครงสร้างของเบนซีน สมบัติความเป็นอะโรมาติก การเรียกชื่อการเตรียม ปฏิกิริยา ผลของหมู่แทนที่เดิมของเบนซีนต่อการหมู่แทนที่ใหม่ 
    

  • Select activity แบบฝึกหัดที่ 9

    

    แบบฝึกหัดที่ 9 Assignment

    Opened: Thursday, 17 March 2022, 12:00 AM

    Due: Monday, 21 March 2022, 11:59 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity VDO บทที่ 3

    

    VDO บทที่ 3 URL

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity ส่งกระดาษคำตอบสอบปลายภาค

    

    ส่งกระดาษคำตอบสอบปลายภาค Assignment

    Opened: Wednesday, 23 March 2022, 9:00 AM

    Due: Wednesday, 23 March 2022, 10:30 AM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การกรองและการตกผลึก

  เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การกรองและการตกผลึก
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการกรองและการตกผลึกสารเพ...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการกรองและการตกผลึกสารเพื่อให้เกิดความบริสุทธิ์ ในการนำไปประยุกต์ใช้ในวิชาชีพหรือสาขาที่เกี่ยวข้องต่อไป

  • Select activity สื่อเรียนรู้การทดสอบเทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์โดยการตกผลึก

    

    สื่อเรียนรู้การทดสอบเทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์โดยการตกผลึก File

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity Lab การกรองและการตกผลึก

    

    Lab การกรองและการตกผลึก Assignment

    Opened: Sunday, 13 March 2022, 12:00 AM

    Due: Monday, 14 March 2022, 11:59 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การสกัดสารประกอบอินทรีย์จากตัวอย่าง

  เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การสกัดสารประกอบอินทรีย์จากตัวอย่าง
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการสกัดสารประกอบอินทรีย์...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการสกัดสารประกอบอินทรีย์จากตัวอย่าง เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในงานวิจัยและสาขาที่เกี่ยวข้อง
    

• Select topic เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การทดสอบสารประกอบอินทรีย์บางชนิดจากสารสกัดตัวอย่าง

  เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การทดสอบสารประกอบอินทรีย์บางชนิดจากสารสกัดตัวอย่าง
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะในการพิสูจน์องค์ประกอบขอ...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะในการพิสูจน์องค์ประกอบของสารประกอบอินทรีย์บางชนิดในสารสกัดตัวอย่างเพื่อใช้ในงานวิจัยหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

  • Select activity สื่อเรียนรู้การทดสอบสมบัติการละลายของสารประกอบอินทรีย์

    

    สื่อเรียนรู้การทดสอบสมบัติการละลายของสารประกอบอินทรีย์ File

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
  • Select activity Lab การทดสอบสมบัติการละลายของสารประกอบกินทรีย์

    

    Lab การทดสอบสมบัติการละลายของสารประกอบกินทรีย์ Assignment

    Opened: Thursday, 17 March 2022, 12:00 AM

    Due: Monday, 21 March 2022, 11:59 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การแยกและวิเคราะห์สารเบื้องต้นด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี

  เทคนิคการทำให้สารบริสุทธิ์ บทปฏิบัติการ การแยกและวิเคราะห์สารเบื้องต้นด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการแยกสารและการวิเคราะห์...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการแยกสารและการวิเคราะห์สารเบื้องต้นด้วยเทคนิคทางโครมาโทกราฟีเพื่อใช้ในงานวิจัยหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

  • Select activity Lab การแยกสารด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี

    

    Lab การแยกสารด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี Assignment

    Opened: Sunday, 6 March 2022, 12:00 AM

    Due: Sunday, 6 March 2022, 11:59 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done
• Select topic บทปฏิบัติการ การทดสอบการละลายและหมู่ฟังก์ชัน การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์บางชนิด

  บทปฏิบัติการ การทดสอบการละลายและหมู่ฟังก์ชัน การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์บางชนิด
  • Select activity นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการทดสอบการละลายและหมู่ฟ...

    Completion

    Students must

    

    Mark as done

    นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการทดสอบการละลายและหมู่ฟังก์ชัน การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์บางชนิด เพื่อแยกประเภทของสารประกอบอินทรีย์

  • Select activity Lab การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์

    

    Lab การทดสอบสมบัติสารประกอบอินทรีย์ Assignment

    Opened: Sunday, 27 February 2022, 12:00 AM

    Due: Sunday, 27 February 2022, 11:59 PM

    Completion

    Students must

    

    Mark as done