ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก
Side panel
Thai (th)
English (en)
Thai (th)
العربية (ar)
Log in
คู่มือการใช้งานระบบ
ย่อ
ขยาย
คู่มือการจัดการสอนออนไลน์ด้วยระบบ YRU e-Learning สำหรับอาจารย์
คู่มือการเรียนออนไลน์ด้วยระบบ YRU e-Learning สำหรับนักศึกษา
สถิติการใช้งานระบบ
Open course index
Open block drawer
รายวิชาทั้งหมด
คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโ...
สาขาเทคโนโลยีพลังงาน...
การอบแห้งสำหรับเทคโน...
บทที่ 1 : หลักการและ...
CH 3
More
CH 3
Completion requirements
Click
Chapter 1.3 - Storage and packaging.pdf
link to view the file.
Previous activity
CH 2
Next activity
การอบแห้ง
ไปยัง...
ไปยัง...
welcome to DRYING TECHNOLOGY COURSES
มคอ.3 (1/2566) - 4116346 การอบแห้งสำหรับเทคโนโลยีพลังงานทดแทน
VDO [13 Dec.2021] - 1. ชี้แจงรายวิชา
Reasons for Drying
1. นักศึกษามีความเข้าใจเกี่ยวกับวิชาการอบแห้งอย่างไร จงอธิบาย (ไม่เกินเวลา 10.30 น./11 ก.ค.67)
2. ให้นักศึกษายกตัวอย่างถึงเครื่องหรือระบบอบแห้งมาอย่างน้อยคนละ 3 รูปแบบ พร้อมอธิบายรายละเอียด (ไม่เกินเวลา 10.30 น./11 ก.ค.67)
3. นักศึกษาคิดว่าการเรียนวิชาอบแห้งต้องใช้องค์ความรู้หรือวิชาใดที่เคยเรียนมาแล้วก่อนหน้า จงระบุวิชาและให้เหตุผลประกอบ (ไม่เกินเวลา 10.30 น./11 ก.ค.67)
4. นักศึกษารู้จักหรือได้เรียนหรือเคยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์อะไรบ้าง และคิดว่าโปรแกรมใดที่ต้องมาใช้สำหรับการวิเครามะห์การอบแห้ง เพราะเหตุใด (ไม่เกินเวลา 10.30 น./11 ก.ค.67)
5. นักศึกษาคาดหวังกับการเรียนวิชานี้อย่างไร จงให้ข้อมูลอย่างน้อย 3 ข้อ (ไม่เกินเวลา 10.30 น./11 ก.ค.67)
CH 1
CH 2
การอบแห้ง
VDO - Drying Tech.-1 (20 Dec. 2021)
1/66_(PPT) พื้นฐานการอบแห้ง (06 July 2023)
1/66_(PPT) จลนพลศาสตร์การอบแห้ง (13 July 2023)
MC: Sample Drying Calculations
An Introduction to the Dehydration and Drying of Fruits and Vegetables
Drying Mechanism & Phases of Drying (27 Dec.2021)
กลไกการถ่ายโอนความร้อน & หลักการอบแห้ง
VDO - Drying Tech.-2 (27 Dec. 2021)
ประเภทของการอบแห้ง
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
การอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรด
การอบแห้งด้วยพลังงานความร้อนร่วม (อากาศร้อนร่วมแสงอาทิตย์)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 1 = กราฟ (20 ก.ค.66)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 2 = การคำนวณ MC และ กราฟ MC vs. t (03 ก.ค.66)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 3 = การคำนวณ MR และ กราฟ MR vs. t (03 ก.ค.66)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 4 = การคำนวณ DR และ กราฟ DR vs. t (03 ก.ค.66)
PPT(2-65) - CH6_Matematical Modeling
Mathematical Modelling
ส่งงาน: การวิเคราะห์เส้นแนวโน้มจากการทดลองอบแห้ง (10 ส.ค.66)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 9 = ผลการวิเคราะห์โมเดลการอบแห้งด้วยโปรแกรม (27 Sep.2023)
- ป. การหาความจุความร้อนจำเพาะ
- ป. การหาความชื้น
1/66_ส่งงานครั้งที่ 5: ผลการทดลอง (ไฟล์ Excel) ตากแห้งวัสดุด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ (ภายใน 12 ก.ย.66)
1/66_ส่งงานครั้งที่ 6: VDO clip การทดลองตากแห้งวัสดุด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ (ภายใน 13 ก.ย.66)
- ป. การหาความชื้นสมดุล
- ป. จลนพลศาสตร์การอบแห้ง
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 7 = MC&MR&Graph การทดลอง (ไฟล์ Excel) ตากแห้งวัสดุด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ (ภายใน 15 ก.ย.66)
1/66_ส่งงาน ครั้งที่ 8 = รายงานการทดลองทำแห้งฉบับสมบูรณ์ (29 Sep.2023)
ข้อสอบ : กลางภาคเรียนวิชา Drying Tech. 1-66 (05 Oct 2023)
ส่งงาน : สอบกลางภาควิชา Drying Tech. 1-66/09.00-12.00 น. (05 Oct. 2023)
BOOK_2017 Drying and storage of cereal grains
BOOK_2009 Advanced Drying Technologies
BOOK_2015 Handbook of Industrial Drying, Fourth Edition
BOOK_2007 Handbook of Food Engineering