โครงสร้าง หน้าที่ของสารชีวโมเลกุล เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน กรดนิวคลีอิก และเอนไซม์ เมแทบอลิซึม การควบคุมการแสดงออกทางพันธุกรรม การการประยุกต์ใช้ชีวเคมีด้านโภชนาการ และการวินิจฉัยโรค
- อาจารย์: ผศ.อุบล ตันสม
โครงสร้าง หน้าที่ของสารชีวโมเลกุล เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน กรดนิวคลีอิก และเอนไซม์ เมแทบอลิซึม การควบคุมการแสดงออกทางพันธุกรรม การการประยุกต์ใช้ชีวเคมีด้านโภชนาการ และการวินิจฉัยโรค