พลังงานและสุขภาพ 1/2566 (ผศ.ดร.ซันวานี จิใจ)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความหมาย ความรู้พื้นฐานด้านพลังงาน ที่มาของพลังงาน พลังงานไฟฟ้า พลังงานเชื้อเพลิง และพลังงานทางเลือก ความสัมพันธ์ของพลังงานและสุขภาพ ผลกระทบที่เกิดจากการใช้พลังงานที่มีต่อสุขภาพ สถานการณ์พลังงาน การอนุรักษ์พลังงาน


สุขศึกษาและพฤติกรรมศาสตร์ 1/2566 (ผศ.ดร.ซันวานี จิใจ)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความหมายและแนวคิดเกี่ยวกับพฤติกรรม พฤติกรรมศาสตร์ พฤติกรรมสุขภาพและสุขศึกษา ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของบุคคล สุขศึกษากับการส่งเสริมสุขภาพ บทบาทของสุขศึกษาในการแก้ไขปัญหาสาธารณสุข แบบจำลองและทฤษฎีทางพฤติกรรมศาสตร์ การประยุกต์แบบจำลองการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ กระบวนการวางแผนดำเนินงานและประเมินผลโครงการทางสุขศึกษา  มาตรฐานการดำเนินงานสุขศึกษา การผลิตสื่อสุขศึกษา การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมทางสุขศึกษา กรณีศึกษาสุขศึกษาและพฤติกรรมศาสตร์แบบสังคมพหุวัฒนธรรม


สุขาภิบาลอาหาร 1/2566 (ผศ.ดร.ซันวานี จิใจ และอ.ดร.เมธิยา หมวดฉิม)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

โภชนศาสตร์กับวิถีมุสลิม สาเหตุของการปนเปื้อนในอาหารทั้งทางด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ โรคที่เกิดจากอาหารและน้ำ การเฝ้าระวังและควบคุมคุณภาพอาหาร สุขลักษณะของผู้ประกอบการด้านอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ที่สัมผัสอาหาร สถานที่เตรียม สถานที่ปรุงประกอบ และสถานที่จำหน่ายอาหาร ระบบมาตรฐานอาหารบริโภค เกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการจำหน่ายอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร และหลักการคัดเลือกอาหาร กฎข้อบังคับและกฎหมายที่เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร

คณิตศาสตร์ (กลุ่ม 2) 1/2566 (อ.พิริยา ปรุงเลิศบัวทอง)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ฟังก์ชัน กราฟของฟังก์ชัน ลิมิตและความต่อเนื่องของฟังก์ชัน อนุพันธ์ของฟังก์ชันพีชคณิตและฟังก์ชันอดิศัย การประยุกต์ของอนุพันธ์ สมการของเส้นสัมผัสและเส้นตั้งฉาก อัตราสัมพัทธ์ ทฤษฎีของโรลและทฤษฎีค่ากลาง การหาค่าสูงสุด-ต่ำสุด และการทดสอบการเขียนกราฟโดยพิจารณาจากอนุพันธ์ โจทย์ปัญหาค่าสูงสุด-ต่ำสุด อินทิกรัลไม่จำกัดเขต เทคนิคการอินทิเกรต การอินทิเกรตทีละส่วน การอินทิเกรตฟังก์ชันตรีโกณมิติ และ   การอินทิเกรตโดยการทำเป็นเศษส่วนย่อย การประยุกต์อินทิกรัลไม่จำกัดเขต การประยุกต์ด้านสาธารณสุขศาสตร์

เคมีทั่วไป 1/2565 กลุ่ม 2 (ดร.ฮาซัน ดอปอ)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ปริมาณสารสัมพันธ์ โครงสร้างอะตอม ตารางธาตุ พันธะเคมี ก๊าซ ของเหลว ของแข็ง สารละลาย สมดุลเคมี กรด-เบส สมดุลกรดและเบส สมดุลการละลาย อุณหพลศาสตร์ จลนศาสตร์เคมี และการประยุกต์ด้านสาธารณสุขศาสตร์

อนามัยสิ่งแวดล้อมในสถานที่สาธารณะ และสถานประกอบการ
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความรู้พื้นฐานและขอบเขตของที่อยู่อาศัย สถานบริการ สถานประกอบการ และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ หลักการสุขาภิบาล ได้แก่ การจัดแสงสว่าง การระบายอากาศ การกำจัดของเสีย น้ำดื่มน้ำใช้ เป็นต้น การป้องกันและการเฝ้าระวังอันตรายจากที่อยู่อาศัย สถานบริการ สถานประกอบการ และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ รวมทั้งการจัดทำโครงการเพื่อส่งเสริมความปลอดภัยที่อยู่อาศัย สถานบริการ สถานประกอบการ และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ

วิทยาการระบาด และการป้องกันควบคุมโรค 2/2566 (ผศ.ดร.สุนีย์ เครานวล)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม
ชีวเคมี 2/2564 (ผศ.อัชมาน อาแด ดร.สุรเดช มัจฉาเวช)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

หลักการทางชีวเคมีอันเป็นพื้นฐานสำคัญของการเกิดโรคด้านสาธารณสุขซึ่งต้องอาศัยความรู้พื้นฐานด้านโครงสร้างของสารชีวโมเลกุลภายในเซลล์รวมถึงวิถีการสังเคราะห์และสลายสารชีวโมเลกุลเป็นแหล่งพลังงานในการขับเคลื่อนกิจกรรมของเซลล์การประยุกต์ดัชนีชี้วัดทางชีวภาพในการอธิบายการเกิดโรคตลอดจนการแสดงออกของยีนและการควบคุมการแสดงออกของยีนในภาวะ เมแทบอลิกซินโดรมและโรคทางพันธุกรรม และกรณีศึกษาการประยุกต์ด้านสาธารณสุขศาสตร์

ชีวสถิติ 2/2564 (อ.ดร. เมธิยา หมวดฉิม)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความสำคัญและขอบข่ายของชีวสถิติในงานสาธารณสุข การเก็บรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูล การนำเสนอข้อมูล การวัดแนวโน้มเข้าสู่ส่วนกลางและการวัดการกระจาย ความน่าจะเป็นและการแจกแจงความน่าจะเป็น การแจกแจงค่าสถิติของตัวอย่าง การประมาณค่าและการทดสอบสมมติฐาน การวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงอ้างอิงเบื้องต้น ทั้งสถิติอิงพารามิเตอร์ และสถิติ ไม่อิงพารามิเตอร์ การประยุกต์โปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการวิเคราะห์ข้อมูล การรายงานและอธิบายผลการวิเคราะห์ข้อมูล

พื้นฐานอนามัยสิ่งแวดล้อม อาชีวอนามัย และความปลอดภัย (ผศ.ดร.ซันวานี จิใจ และ ดร.เมธิยา หมวดฉิม)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความรู้พื้นฐานทางอนามัยสิ่งแวดล้อม การสุขาภิบาลน้ำดื่มน้ำใช้ การสุขาภิบาลอาหาร การบำบัดและกำจัดสิ่งปฏิกูล การบำบัดน้ำเสีย การจัดการขยะมูลฝอยและของเสียอันตราย การควบคุมและป้องกันสัตว์และแมลงพาหะนำโรค การจัดการและควบคุมมลพิษทางอากาศ การควบคุมเหตุรำคาญ การจัดการและวางแผนอนามัยสิ่งแวดล้อมของชุมชนและท้องถิ่น กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม จริยธรรมและวิชาชีพด้านความปลอดภัย ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับงาน อาชีวอนามัยและความปลอดภัย เช่น ประเภทของอุบัติเหตุและสาเหตุของอุบัติเหตุ การสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นจากอุบัติเหตุ หลักการป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ โรคจากการทำงาน กฎหมายความปลอดภัยเบื้องต้นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย


เคมีทั่วไป 1/2564 (อ.ดร.สุรเดช มัจฉาเวช และ ผศ.อัชมาน อาแด)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ปริมาณสารสัมพันธ์ โครงสร้างอะตอม ตารางธาตุ พันธะเคมี ก๊าซ ของเหลว ของแข็ง สารละลาย สมดุลเคมี กรด-เบส สมดุลกรดและเบส สมดุลการละลาย อุณหพลศาสตร์ จลนศาสตร์เคมี และการประยุกต์ด้านสาธารณสุขศาสตร์

14120102 ฟิสิกส์พื้นฐาน / สาธารณสุขศาสตร์ (ผศ.อาบีดีน ดะแซสาเมาะ)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

โครงสร้างและขอบเขตของฟิสิกส์ เวกเตอร์ จลนศาสตร์ แรงและการเคลื่อนที่ของวัตถุ งานและพลังงาน การเคลื่อนที่ของกลุ่มอนุภาค การเคลื่อนที่ของวัตถุแข็งเกร็ง กลศาสตร์ของไหล การสั่นคลื่นกลและคลื่นเสียง อุณหภูมิและความร้อน สมบัติเชิงความร้อนของสาร กฎข้อที่หนึ่งและกฎข้อที่สองของอุณหพลศาสตร์ และการประยุกต์ด้านสาธารณสุขศาสตร์

หลักการปฐมพยาบาลเบื้องต้น 1/2566 (ผศ.ดร.สุนีย์ เครานวล)
สาขาสาธารณสุขศาสตร์ แขนงวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม

ความหมายและความสำคัญของการปฐมพยาบาล การปฐมพยาบาลผู้ที่มีบาดแผล การปฐมพยาบาลผู้ที่ได้รับสารพิษ การปฐมพยาบาลผู้ที่ถูกงูและสุนัขกัด การปฐมพยาบาลผู้ที่มีสิ่งแปลกปลอมเข้าหู ตา คอ และจมูก การปฐมพยาบาลผู้ป่วยข้อเคล็ดและกระดูกหัก การปฐมพยาบาลผู้ป่วยที่มีอาการชัก ช็อก และหมดสติ การช่วยฟื้นคืนชีพ การช่วยเหลือเมื่อเกิดอุบัติเหตุหมู่หรือภัยพิบัติ และการเคลื่อนย้ายผู้ป่วย