หลักการและแนวคิดเกษตรกรรมยั่งยืน ระบบเกษตรไทยในอดตี ปัจจุบันและอนาคต
สถานการณ์ความมั่นคงด้านอาหารของโลกและของประเทศไทย เกษตรทางเลือกรูปแบบต่างๆ เช่นเกษตรผสมผสาน
เกษตรอนิทรีย์ เกษตรธรรมชาติ วนเกษตร เกษตรดีและเหมาะสม เกษตรประณีต เพอร์มาลคัลเจอร์ และเกษตรทฤษฎีใหม่
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมและปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการทําการเกษตรทางเลือกรูปแบบต่างๆ
- อาจารย์: ผศ.ดร.อิสริยาภรณ์ ดำรงรักษ์