ชนิดและประเภทของเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ คุณภาพ ส่วนประกอบ กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มอัดก๊าซ เครื่องดื่มไม่อัดก๊าซ เครื่องดื่มเข้มข้น เครื่องดื่มผง เครื่องดื่มจากนม ชา กาแฟ โกโก้ และเครื่องดื่มจากเมล็ดธัญพืช รวมถึงฝึกปฏิบัติในเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง