การทดสอบสมบัติทางกายภาพและเคมี สารชีวโมเลกุล การวิเคราะห์เชิงปริมาณ จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ การศึกษากลไกในกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
- อาจารย์: ผศ.อุบล ตันสม
- อาจารย์: อ.ปิยศิริ สุนทรนนท์ สินไชย
การทดสอบสมบัติทางกายภาพและเคมี สารชีวโมเลกุล การวิเคราะห์เชิงปริมาณ จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ การศึกษากลไกในกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต