องค์ประกอบของส่วนต่าง ๆ ของพืช บทบาทหน้าที่ สรีรวิทยาของพืช การขยายพันธฺุ์ การปรับปรุงพันธุ์ คุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวาภาพของดินสำหรับการปลูกพืช คุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวาภาพของน้ำสำหรับการปลูกพืช ระบบนิเวศน์การเกษตร
- อาจารย์: ผศ.ดร.อรุณี ม่วงแก้วงาม