ศึกษาคุณสมบัติของนักขายและผู้ให้บริการ
กฏระเบียบสำคัญ และมาตรฐานของร้านค้าปลีกสมัยใหม่
ปฏิบัติเกี่ยวกับการรับสินค้าจากผู้ส่งมอบ การนำสินค้าเข้าพื้นที่จัดเก็บ
การดูแลรักษาสินค้า การจัดวางสินค้า การขายและการให้บริการ การดูแลสภาพร้านค้า
การจัดระเบียบพื้นที่การทำงาน ระบบรักษาความปลอดภัย และการป้องกันสูญเสียภายในร้านค้าปลีกสมัยใหม่
- อาจารย์: อ.มนัส สุทธิการ