รายละเอียดรายวิชา

จุดมุ่งหมายของรายวิชา

1 สามารถบอกลักษณะสำคัญของโครงสร้างและชีวสังเคราะห์เบื้องต้นของสารประกอบที่เกิดขึ้นในธรรมชาติ เน้นพืชและสมุนไพรท้องถิ่น ได้แก่ ลิพิด เทอร์พีนอยด์ สเตรอยด์ ฟีนอลิก คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน และแอลคาลอยด์ 

2 มีความรู้ความสามารถในการปฏิบัติการเกี่ยวกับการสกัด แยก ทำให้บริสุทธิ์สารผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 

3 สามารถบอกลักษณะสารเบื้องต้นจากการตรวจสอบฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาและฤทธิ์ทางชีวภาพและเคมีของสมุนไพรท้องถิ่น