ความหมาย ความสำคัญ และประวัติของจุลชีววิทยา โครงสร้างและหน้าที่ ของเซลล์โพรคาริโอต และยูคาริโอต การสืบพันธุ์และการเจริญของจุลินทรีย์ เมแทบอลิซึม การเพาะเลี้ยง พันธุศาสตร์ของจุลินทรีย์ ความหลากหลายและประเภทของจุลินทรีย์โพรคาริโอตเเละยูคาริโอต นิเวศวิทยาของจุลินทรีย์ บทนำของจุลชีววิทยาด้านต่างๆได้เเก่ สิ่งแวดล้อม อาหาร อุตสาหกรรม ภูมิคุ้มกันวิทยาและทางการแพทย์ การควบคุมจุลินทรีย์ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากจุลินทรีย์ ปฏิบัติการพื้นฐานทางจุลชีววิทยา การใช้เครื่องมือทางจุลชีววิทยาและการบำรุงรักษา การจัดการและความปลอดภัยของห้องปฏิบัติการตามหลักสากล