Section outline
-
หัวข้อเนื้อหาประจำบท
1. ความหมายและความสำคัญของไขมัน
2. การแบ่งประเภทของไขมัน
3. ไขมันประเภทต่างๆ
4. หน้าที่และแหล่งของไขมัน
5. เมทาบอลิซึมของไขมัน
บทสรุป
คำถามท้ายบท
เอกสารอ้างอิง
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
เพื่อให้นักศึกษาสามารถ
1. บอกความหมายและความสำคัญของไขมันได้
2. อธิบายการแบ่งประเภทของไขมันได้
3. บอกไขมันประเภทต่างๆได้
4. บอกหน้าที่และแหล่งของไขมันได้
5. อธิบายเมทาบอลิซึมของไขมันได้