Section outline

  • หัวข้อเนื้อหาประจำบท

     1. ความหมายและความสำคัญของไขมัน

    2. การแบ่งประเภทของไขมัน

    3. ไขมันประเภทต่างๆ

    4. หน้าที่และแหล่งของไขมัน

    5. เมทาบอลิซึมของไขมัน

    บทสรุป

    คำถามท้ายบท

    เอกสารอ้างอิง

                                                            

    วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม

              เพื่อให้นักศึกษาสามารถ

    1. บอกความหมายและความสำคัญของไขมันได้

    2. อธิบายการแบ่งประเภทของไขมันได้

    3. บอกไขมันประเภทต่างๆได้

    4. บอกหน้าที่และแหล่งของไขมันได้

    5. อธิบายเมทาบอลิซึมของไขมันได้