Topic outline
-
วิชา การเลี้ยงไก่เบตงเชิงพาณิชย์
ผู้สอน : อาจารย์เกตวรรณ บุญเทพ
โทรศัพท์ : 098-0148731
ID Line: kb3001
QR code line กลุ่ม
-
วิดีทัศน์การสอนที่ถูกออกแบบการสอนไว้ล่วงหน้า
-
- ความเป็นมาและความสำคัญไก่เบตง
- ลักษณะสำคัญทางเศรษฐกิจ
- อัตลักษณ์ไก่เบตงที่นำไปใช้ในการประกอบอาชีพ
-
- ปัจจัยหลักที่ส่งผลทางการผลิต
- การเลี้ยงที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ
- การสุขาภิบาลและป้องกันโรค
- การบริหารจัดการฟาร์มที่ดี
- การจัดหาตลาดจำหน่ายที่แน่นอน
-
- การเลือกทำเลในการตั้งฟาร์ม
- การออกแบบโรงเรือน
- การเตรียมโรงเรือน
- การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
- การเตรียมรับลูกไก่
บทปฏิบัติการที่ 1
- ฝึกปฏิบัติการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ เพื่อเตรียมรับลูกไก่
-
- โภชนศาสตร์
- วัตถุดิบอาหารสัตว์
-
- การกกและให้ความอบอุ่นลูกไก่ระยะแรกเกิด
- การเลือกใช้เครื่องกก
- การให้แสงสว่าง
- การให้น้ำและอาหาร
- การให้วัคซีนป้องกันโรคและการเก็บข้อมูลภายในฟาร์ม
บทปฏิบัติการที่ 2
- ฝึกปฏิบัติการทำวัคซีนนิวคาสเซิล หลอดลม, นิวคาสเซิล และ กัมโบโร
-
- โปรแกรมการทำวัคซีนสำหรับไก่เบตง
- การถ่ายพยาธิ
- โรคที่สำคัญในไก่เบตง
- สาเหตุการเกิดโรค
- การป้องกัน และการรักษา
บทปฏิบัตการที่ 4
- ฝึกปฏิบัติการทำวัคซีน
- การสังเกตุและวินิจฉัยโรค
- ยา และการใช้ยาในสัตว์ปีก
-
- การฟักไข่ตามธรรมชาติ
- การเจริญเติบโตของตัวอ่อน
- การฟักไข่และการจัดการโรงฟัก
- ตลาดและการจำหน่ายลูกไก่
-
- การฆ่าชำแหละ
- การเชือดและเอาเลือดออก
- การลวกและถอนขน
- การล้างและล้วงซาก
- การตัดแต่งซาก
-
- การเก็บรักษาเนื้อสัตว์
- การแปรรูป
- การทำผลิตภัณฑ์
-
- การจัดการการตลาดและการทำบันทึกข้อมูล
- ช่องทางการจำหน่าย
- การขายและการส่งเสริมการขาย