Section outline
-
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้นักศึกษาเข้าและสามารถวิเคราะห์วิตามินในอาหารได้
2. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจและวิเคราะห์การต้านอนุมูลอิสระของวิตามินได้
-
การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในผักและผลไม้
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้นักศึกษาเข้าและสามารถวิเคราะห์วิตามินในอาหารได้
2. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจและวิเคราะห์การต้านอนุมูลอิสระของวิตามินได้
การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในผักและผลไม้